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Malvasia – Frizante de Malvasia Dolce

TEMPERATURA DE CONSUMO: Temperatura ideal de consumo de 10 a 12º C.

GRADUAÇÃO ALCOóLICA: 7% Vol.

PASSAGEM: Inox.

PAÍS: Itália.

REGIÃO: Oltrepò Pavese.

PRODUTOR: Giorgi.

R$40,00

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Detalhes da contMalvasia – Frizante de Malvasia Dolce

SKU#: 000025
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Descrição

DESCRIÇÃO: A colheita começa na primeira semana de setembro. É realizada uma prensagem suave onde é extraído apenas o suco. O suco de fermentação assim obtido, começa a uma temperatura controlada (16 ° C) em tanques de aço inoxidável, até atingir álcool de cerca de 6 por cento, bloqueando a fermentação com refrigeração. A segunda fermentação terá lugar numa autoclave. Amarelo palha com reflexos dourados. Intensamente aromático.

PALADAR: Na boca mostra-se doce com bastante frescor.

HARMONIZAÇÃO: Acompanha sobremesa, perfeito com torta de nozes com cobertura de chocolate.

Informação adicional

Peso 1600 g
Dimensões 36 × 11 × 11 cm

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