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Faces Espumante Brut Rosé – Lidio Carraro

TEMPERATURA DE CONSUMO: Temperatura ideal de consumo de 10 a 11º C.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12% Vol.

PASSAGEM: Inox.

PAÍS: Brasil

REGIÃO: Vale dos vinhedos

PRODUTOR: Lidio Carraro

R$60,00

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Detalhes da contFaces Espumante Brut Rosé – Lidio Carraro

SKU#: 000292
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Descrição

DESCRIÇÃO: Sedutora coloração cereja com reflexos salmão. Perlage persistente e elegante. Possui aromas de cereja, morango e romã. O seu perfil aromático é elegante e vivaz, condizendo com o estilo da linha.

PALADAR: Ótima entrada em boca, com bom volume e acidez completamente integrada que confere frescor e profundidade ao vinho. Sensação aveludada e agradável com grande harmonia e equilíbrio no paladar. Retrogosto frutado, delicado e mineral.

HARMONIZAÇÃO: Frutos do mar, risotos, aves e Sushi.

 

Desengace do mosto com casta através de uma breve maceração à frio, para obtenção de cor. Prensagem e fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada por cerca de 20 dias. A refermentação foi realizada um ano depois da vindima seguindo o método charmat – fermentação em tanque.

Informação adicional

Peso 1600 g
Dimensões 36 × 11 × 11 cm

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